芝士鸡排
芝士鸡排是【tangyufang30】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一次偶然的机会，我尝试到芝士鸡排这个菜，让我喜欢上了。决定自己动手做做，哈哈，做得还算成功，喜欢芝士那淡淡的奶香味，鸡排那酥脆的外皮。尝试到这个菜要谢谢妹妹。估计她看到会在偷笑了。呵呵。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：180克 | 芝士片：1片 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋液：1只 | 面粉：少许 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 蚝油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 盐：适量 |
芝士鸡排的做法步骤
芝士鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1）鸡肉更入味的话，用刀背敲打肉片，炸起来也更方便。
2）两块鸡肉更好的粘在一起，在鸡肉边上撒些面粉粘连效果更好。
3）煎炸用小火就可以了。火太大容易焦。
4）裹好面粉后，还可以再蘸些面包糠，我没买到所以就只蘸了面粉。其他朋友也可试试再裹些面包糠。
5）喜欢芝士的朋友，也可以多放些芝士，不过要包好哦。
菜谱标签：小吃
相关食材：芝士