荷叶夹
荷叶夹是【尘欢】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷叶夹，湖南小吃，色白喧软，形似荷叶，食时可夹入烧烤之类的菜和葱酱，其味更佳。
制作时可以在擀成圆片的面坯上刷上一层花椒油，或则多撒一些干粉，这样蒸好的荷叶夹，就比较容易打开，方便夹入其它食材。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：250克 | 水：135克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：15克 | -- |
荷叶夹的做法步骤
相关食材：荷叶