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鲜虾白菜石榴包

菜谱编号：132-086

鲜虾白菜石榴包是【幸福美食X】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾白菜石榴包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

现在的季节天气凉爽了，地里的菜也好吃了许多。今天用白菜、活虾剥的虾仁和猪肉馅做了这款卖相不错的菜品和大家共分享!

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鲜虾白菜石榴包主厨：幸福美食X

第四步：最后把绑好的白菜用手分开叶子的部分，成开口状，把煮好的鲜虾插在其中即可。

第一步：，入先把白菜叶剥下来开水锅烫软后过凉并控干水分

第六步：最后把做好的石榴包放入盛器入锅蒸八分钟或入微波炉加热5分钟皆可出锅

第三步：把调好的猪肉馅放在片好的白菜叶上，再用手把白菜叶全部收拢，用烫好的香菜梗或韭菜绑起来

第七步：另起锅锅内加入高汤、盐和鸡粉调味，勾二流芡汁浇在鲜虾白菜石榴包上即可食用

第五步：最后把绑好的白菜用手分开叶子的部分，成开口状，把煮好的鲜虾插在其中即可。

第二步：把烫好的白菜叶平铺在菜板上，用刀把白菜帮的部分片去厚的部分，使之都能做到均匀一致。

鲜虾白菜石榴包做法技巧/窍门/补充说明：

做这道菜切记白菜烫的火候过大，少软即好，否则最后再加热容易造成白菜熟烂影响口感。2、做这道的虾是因为是提前煮熟了的，所以也可在加热至熟的时候再加入。3、芡汁的调制尽

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：虾白菜石榴

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