酥炸狗黄玉
酥炸狗黄玉是【风潇潇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸狗黄玉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
狗黄玉又名光鱼，其肉质细嫩鲜香，还含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 狗黄鱼：适量 | 玉米油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：适量 | 面粉：适量 |
| 面包粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒面：适量 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
酥炸狗黄玉的做法步骤
酥炸狗黄玉做法技巧/窍门/补充说明：
1·狗黄鱼一定要清洗干净要不会有苦味。2·油温不要太高，面包糠会糊掉。
菜谱标签：小吃