口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞
口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
塔皮:9个 | 淡奶油:180克 |
牛奶:140克 | 细砂糖:80克 |
蛋黄:6个 | 低筋面粉:15克 |
炼乳:15克 | -- |
辅助料用量 | |
蓝莓罐头:适量 | -- |
口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞的做法步骤
相关食材:蓝莓