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烤鸭薄饼

菜谱编号:132-652
烤鸭薄饼是【劉ゞ--小緢】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸭薄饼”。
烤鸭薄饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很喜欢吃烤鸭那个薄饼,而且可以夹肉丝吃噢!!

烤鸭薄饼主厨:劉ゞ--小緢

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
面粉:3勺--
辅助料用量
食用油:适量--

烤鸭薄饼的做法步骤

  • 第七步:锅内抹薄薄一层油就可以,然后看到薄饼起泡就开始翻面。
  • 第五步:每个圆饼摸食用油
  • 第三步:15分钟之后的样子
  • 第八步:最后用手把叠在一起的饼撕开就是超薄饼啦
  • 第一步:加70℃左右的开水和面
  • 第二步:揉成这个样子就饧15分钟
  • 第六步:两个圆饼油面对起来然后扞成薄饼
  • 第四步:压成一个一个的小圆饼
  • 烤鸭薄饼做法技巧/窍门/补充说明:

    火温不易过高,勤翻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鸭薄饼。

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