炒凉皮
炒凉皮是【sophia日记】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒凉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天把家里剩下的菜什么的都掏出来了,炒的凉皮,嘿嘿··
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
凉皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
卷心菜:适量 | 火腿:适量 |
葱姜:适量 | 木耳:适量 |
腐竹:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
鸡粉:适量 | 糖:适量 |
香油:适量 | -- |
炒凉皮的做法步骤
炒凉皮做法技巧/窍门/补充说明:
炒凉皮需要加少量水,防止粘锅。
可以根据自己口味选择加的食材。