炒田螺
炒田螺是【青春舞动】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒田螺”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:数小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 田螺:1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡椒:适量 | 姜:适量 |
| 花椒:适量 | 大料:适量 |
| 八角:适量 | 豆瓣酱:适量 |
| 葱:一个 | 干辣椒:适量 |
| 料酒:三勺 | 啤酒:一瓶 |
| 香料:2勺 | 魔芋:500克 |
| 蒜:适量 | -- |
炒田螺的做法步骤
炒田螺做法技巧/窍门/补充说明:
一定要放啤酒,因为是杀菌的
相关食材:田螺

