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豆腐蒸蛋

菜谱编号：388-502

豆腐蒸蛋是【??xiaoyan??】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蒸蛋”。

豆腐蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

豆腐蒸老了。

豆腐蒸蛋主厨：??xiaoyan??

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：蒸
耗时：廿分钟	难度：简单
菜谱主材料
嫩豆腐：一块	鸡蛋：两个
辅助料用量
盐：少量	酱油：适量

豆腐蒸蛋的做法步骤

第四步：起锅烧温水放入材料去蒸。蒸十分钟后撒入香菜淋上酱油再蒸两分钟。关火焖两分钟上桌。

第二步：鸡蛋两个打散，鸡蛋和水1:1。

第三步：鸡蛋打散淋上去豆腐里。

第一步：豆腐切小块，摆盘。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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