豆沙酥
豆沙酥是【周鹤小楠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
应该是豆沙蛋黄酥没有咸蛋黄只加了豆沙
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:酥 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:150克 | 低筋面粉:90克 |
猪油:60克 | 水:40克 |
细砂糖:40克 | 玉米油:45ML |
豆沙:240克 | 蛋液:1只 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:适量 | -- |