芙蓉虾
芙蓉虾是【罗卜头】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芙蓉虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
1·虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2·虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3·日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：100克 | 鸡蛋：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 面包糠：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 油：适量 |