杭椒牛柳
杭椒牛柳是【Anna_vam】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天买了好多牛肉~特别想吃杭椒牛柳哈哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉片：250克 | 杭椒：10根 |
| 葱：1/3 | 姜：一块 |
| 蒜：2瓣 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 料酒：少许 |
| 生抽：少许 | 糖：少许 |
| 蚝油：少许 | 淀粉：适量 |
| 盐：少许 | -- |
杭椒牛柳的做法步骤
杭椒牛柳做法技巧/窍门/补充说明：
不吃辣的朋友，可以用青椒??。
相关食材：杭椒