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红烧大虾

菜谱编号：077-608

红烧大虾是【柠檬味紫水晶】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大虾”。

红烧大虾

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：烧
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
大虾：半斤	--
辅助料用量
葱：适量	姜：适量
蒜：适量	--
调味料用量
黄酒：适量	酱油：适量
白糖：适量	黑胡椒：适量

红烧大虾的做法步骤

第三步：热锅，倒少许油（自家菜油），姜蒜爆香

第四步：下虾翻炒，撒点黄酒

第六步：装盘，撒点葱和黑胡椒，ok

第五步：倒少许酱油，加适量白糖，翻炒几下

第一步：剪去虾须，剖开虾背，去虾线

第二步：葱姜蒜切末

红烧大虾做法技巧/窍门/补充说明：

很简单，也不放味精什么
江浙区鲜甜口味

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾

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