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红烧牛肉

菜谱编号:377-491
红烧牛肉是【zhanghuixia】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉”。
红烧牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
生牛肉:2斤大白菜:一颗
辅助料用量
老抽:适量花椒:适量
八角:适量蒜:适量
醋:适量生抽:适量
葱:适量姜:适量
辣椒酱:适量桂皮:适量

红烧牛肉的做法步骤

  • 第五步:快起锅时放入适量盐和鸡精就大功告成了!
  • 第四步:大白菜一颗,洗净切块,待牛肉炖至一小时左右放入大白菜再接着炖。
  • 第一步:牛肉洗净切块。锅内放油及各种调料爆香,再下牛肉翻炒。
  • 第六步:喜欢吃粉丝的朋友,还可以加点粉丝??
  • 第三步:加入适量水后放入蒜大火烧开,再小火慢炖。(忘了拍照)。
  • 第二步:炒变色后加入生抽,老抽及醋继续翻炒。
  • 相关食材:牛肉

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