虎皮鹌鹑蛋
虎皮鹌鹑蛋是【教父家常菜】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道老少咸宜的家常菜，卖相诱人又美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：30个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红萝卜：1个 | 黑木耳：10个 |
| 蒜叶：1个 | -- |
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
虎皮鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
鹌鹑蛋过油时，油温五成热最佳，油温过高容易炸糊。