韭菜盒子
韭菜盒子是【小透明zwh】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 开水:适量 |
辅助料用量 | |
韭菜:适量 | 鸡蛋:适量 |
盐:适量 | 十三香:适量 |
蚝油:适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
碎碎念一:一定要烫面,这样做出的饼放凉也不硬,也不容易破。
碎碎念二:如果想增加筋性,可以用鸡蛋清替代一部分和面用的冷水。
相关食材:韭菜