韭菜盒子
韭菜盒子是【家有位灰太狼】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老公喜欢吃馅饭(也就是包子、饺子、煎饺等等,只要里边有菜啊、肉啊都爱吃),所以他才胖嘛,嘻嘻!今天晚饭我就准备了烙韭菜鸡蛋盒子,让老公大饱口福吧!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 虾皮:适量 |
调味料用量 | |
猪油:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | 味精:适量 |
十三香:适量 | -- |
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭菜要沥干水分,以免出汤;
2、鸡蛋炒出来一定要放凉,也是为了不出汤;
3、盐要后放,当然也是为了不出汤喽。
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