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凉拌木耳

菜谱编号:260-856
凉拌木耳是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌木耳”。
凉拌木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家很喜欢吃木耳,简单好吃,做个凉拌的!木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等!

凉拌木耳主厨:梦中飞絮88

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:30克蒜:5瓣
熟花生米:适量盐:少许
生抽:少许--
辅助料用量
黄瓜:2根辣椒油:1汤勺
醋:适量味精:少许
香油:少许--

凉拌木耳的做法步骤

  • 第一步:木耳提前泡发好清洗干净,热水焯水下,黄瓜洗干净
  • 第二步:黄瓜拍一下切好加蒜末
  • 第五步:准备好盘子
  • 第四步:搅拌均匀
  • 第六步:装盘
  • 第三步:加入木耳,辣椒油,生抽,醋,盐,味精少许,花生米,香油少许
  • 凉拌木耳做法技巧/窍门/补充说明:

    口味按照自己喜欢的调,很随意一些!

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:木耳

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