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面包

菜谱编号:055-015
面包是【清风022】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包”。
面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
白糖:适量鸡蛋:适量
酵母:适量--

面包的做法步骤

  • 第二步:分割成几块放入模具中。
  • 第三步:松弛十分钟左右。
  • 第八步:烤好的面包。
  • 第四步:二次发酵后盖盖,150°烘烤。
  • 第七步:面包背面也烤成金黄色。
  • 第一步:面和好,发酵至2倍。
  • 第五步:表面刷蛋液,撒芝麻。
  • 第六步:不盖盖再烤几分钟,至表面金黄色即可。
  • 相关食材:面包

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