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南瓜饼

菜谱编号：372-626

南瓜饼是【薇_1985】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是一种类似于老式火勺面的催嫩口感南瓜饼个人非常喜欢，里面的馅料可以根据自己喜好去更换，给孩子可以试试牛肉馅，非常美味哦!

南瓜饼主厨：薇_1985

第十五步：放入油锅内，小火煎制，用烧浇油至未沾锅的一面，勤翻，至全熟。

第二步：将皮打泥。

第十三步：将南瓜面取出揪小挤子，60克面皮，包入30克馅料。

第十一步：搅拌均匀后散入炒面盖好表面防止馅料干硬，备用。

第八步：加入芝麻。

第六步：和成如图状态，放入冰箱一宿备用。

第五步：再次拌入面粉。

第三步：加入面粉搅拌。

第四步：搅拌均匀如图。

第九步：加入炒面。

第七步：制作南瓜馅:将南瓜泥内加入三勺白糖。

第十步：加入花生油。

第十二步：将小苏打用少量水和匀和入面中。

第十四步：包成圆形压扁。

第十六步：盛盘用果酱装饰即可。

第一步：将南瓜打皮蒸熟。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐饼

相关食材：南瓜

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