第三步：蒸差不多10分钟，用筷子按一下可以轻松按烂状态即可。
第八步：封好口。
第一步：准备好新鲜南瓜一块。
第十二步：放入南瓜饼煎至两边金黄即可。
第九步：蘸上芝麻。
第十一步：锅中倒入油，加热至七八成热。
第六步：把南瓜糯米团分成均匀的9份。
第七步：取其中一份揉成圆团后，捏成圆片，包入红豆沙。
第二步：把南瓜切成片放在锅上蒸。
第四步：把蒸好的南瓜放在碗中捣烂，加入糯米粉搅拌均匀。
第十步：压扁成饼。
第五步：活成一个光滑的南瓜糯米团。
南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼
南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼是【happy985】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
之前用烤箱作过一次南瓜饼，烤箱烤干了表皮的水份后吃起来有点发干，这次用平底锅煎的，外焦内软味道好了很多，做法也同样是很简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：200克 | 红豆沙：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糯米粉：200克 | 白芝麻：适量 |
南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼的做法步骤
南瓜季不容错过的南瓜美食——南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、糯米粉的用量可以根据情况调节的，能保证南瓜活成团就可以了。
2、这个可以多做一点冻在冰箱想吃的时候拿出来煎几个。
相关食材：南瓜