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南瓜饼

菜谱编号:071-839
南瓜饼是【亲亲亲亲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜饼”。
南瓜饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:半个豆沙馅:适量
面包粉:适量糯米粉:适量

南瓜饼的做法步骤

  • 第一步:南瓜蒸熟,捣成南瓜泥。
  • 第二步:南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。
  • 第五步:将胚子压扁包入豆沙馅。
  • 第七步:平底锅放油烧热下面团煎至两面微黄即可。
  • 第三步:蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。
  • 第六步:将包好的面团压扁,外面裹上一层面包粉,
  • 第四步:豆沙馅搓成小团。
  • 南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1·南瓜团上蒸锅蒸的时间不宜过长,7至8分钟即可。
    2·在包馅的时候有点粘手,手上抹点油会好操作一点。
    3·最好是采用面包糠,那样口感好。我是家里只有面包粉。

    菜谱标签:冬季食谱糕点
    相关食材:南瓜

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