第一步：泡菜，青菜，胡萝卜，烤肠全部切成小粒备用。
第五步：加一點盐，鸡精调味即好。
第二步：炒锅倒入香油炒香泡菜。
第四步：加入米饭炒散，炒到米饭颜色均匀出香。
第三步：加入青菜烤肠胡萝卜翻炒出香。
泡菜炒饭
泡菜炒饭是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒饭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一小碗 | 泡菜：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 青菜：一颗 | 烤肠：一根 |
| 胡萝卜：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | -- |