当前位置:首页 > 啤酒鸭 > 做法(编号032-768)

啤酒鸭

菜谱编号:032-768
啤酒鸭是【晴天妹儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
啤酒鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作日期:2011年7月25日晚

啤酒鸭主厨:晴天妹儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭子:半片--
辅助料用量
土豆:2个啤酒:1听
盐:5克酱油:5克
料酒:5克白糖:5克
葱:适量姜:适量
蒜:适量红辣椒:适量

啤酒鸭的做法步骤

  • 第三步:将鸭子剁成块儿,清水冲洗干净备用。
  • 第四步:2个土豆切成片备用。
  • 第二步:将鸭子的厚厚的表皮撕掉。
  • 第七步:锅内放入底油,将鸭子放入锅内。
  • 第六步:葱姜蒜加红辣椒。
  • 第五步:准备啤酒1听。
  • 第九步:炖20分钟后放入土豆片,继续炖10多分钟即可。
  • 第八步:放入葱蒜姜,辣椒、料酒、酱油、少许白糖,倒入啤酒
  • 第一步:超市买的生的半片鸭。
  • 啤酒鸭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【晴天妹儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜