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啤酒鸭

菜谱编号:123-858
啤酒鸭是【浪子的味道】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒鸭”。
啤酒鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

去店里吃饭感觉还好吃,就试试啦。

啤酒鸭主厨:浪子的味道

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸭子:800克--
辅助料用量
干辣椒:50克料酒:50ML
姜:20克啤酒:500ML
豆蔻:1个陈皮:10克
肉桂:3克--

啤酒鸭的做法步骤

  • 第三步:大火过油,放进所有的调料然后到进一瓶啤酒,记住不要加水,转小火焖,啤酒烧干了鸭子就熟了
  • 第一步:早上现杀的鸭子比较好,不要买冰冻的。
  • 第四步:老公说味道非常棒!
  • 第二步:鸭子过水,要温水时就放下去,不要等水开了再放不然会比较老。
  • 菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的啤酒鸭。

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