巧克力蛋糕
巧克力蛋糕是【????Momo????】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力蛋糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蛋白:4个 | 低筋面粉:32克 |
玉米淀粉:12克 | 细砂糖:75克 |
巧克力:45克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬汁:1/4勺 | 盐:1/8勺 |
巧克力蛋糕的做法步骤
巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白不要打发的过硬,巧克力最好用黑巧克力。
相关食材:巧克力