三色蒸蛋
三色蒸蛋是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三色蒸蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
三色蒸蛋，属于福建菜，又称闽菜，是我国八大菜系之一。三色蒸蛋酥香，鲜糯，色彩显眼，造型别致，营养丰富。搭配一碗粥，是很不错的选择，尤其适合儿童与老人食用喔！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 咸鸭蛋黄：3个 |
| 松花蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | -- |
三色蒸蛋的做法步骤
三色蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明：
◎咸鸭蛋黄有盐了，所以不用再加盐了。
◎嫌麻烦的话，也可以不把蛋清蛋黄分开，直接打散蛋液蒸。
◎蛋白质含量高,一次不宜多吃，以免消化不良。