烧卖
烧卖是【重庆妹er】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次擀面皮，还是用的半成品。。结果还是擀厚了···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉馅：适量 | 香菇：适量 |
| 煎鸡蛋：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 香油：少许 | 老抽：少许 |
| 盐：少许 | 白胡椒粉：少许 |
| 鸡精：少许 | 料酒：少许 |