第二步：蒜切成碎末
第五步：煸炒至全部变色断生，放盐调味，炒匀后盛出即可；勿放水
第三步：炒锅放油，放入蒜末炒出香味
第一步：荷兰豆洗净，摘掉头尾和丝络，洗净
第四步：放入荷兰豆煸炒
蒜蓉荷兰豆
蒜蓉荷兰豆是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荷兰豆也有称作甜豆，炒熟的荷兰豆颜色扔能保持翠绿，大多被用来作为配菜，价格自然比普通的菜要高出很多，清炒或蒜炒作为餐桌上颜色鲜艳的素菜，非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：2瓣 | 植物油：10毫升 |
| 盐：适量 | -- |