热菜菜谱-P36
-青椒炒肉丝[图解]
青椒炒肉丝最家常的一道下饭菜。肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。..
香辣虾[图解]
菜肴特点:色泽红润麻辣鲜香..
香辣肥肠煲[图解]
主食材肥肠800克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分16个制作步骤..
-小炒黄瓜片[图解]
黄瓜是很多人都喜欢吃的蔬菜,口感爽脆,甘甜可口,不论春夏秋冬,都有不少人天天吃黄瓜。黄瓜的营..
孜然土豆火腿肠[图解]
主食材土豆适量、火腿肠适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(孜然),共分9个制作步骤..
-酸萝卜老鸭汤火锅[图解]
印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜,为了做出跟以前不同的火锅,才第一次买了鸭子。平时煲汤都..
团团圆圆[图解]
多种食材用白菜包裹在一起,代表家中的父母妻儿、兄弟姐妹,从四面八方团聚在一起,欢天喜地过大年..
番茄土豆炖牛肉[图解]
主食材番茄适量、土豆适量、牛肉适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(酸咸),共分11个制..
烧茄子[图解]
烧茄子很普通的一道菜,一般都是经过挂湿糊再炸制的,但是这种烧茄子很硬,并且不太容易掌握湿糊的..
蒜蓉粉丝蒸虾[图解]
前段时间连着好多天的阴雨天,家里都要长霉了,最近终于盼来了晴天,这天一睛温度也是骤升。天再热..
用煎肉的方法来煎虾[图解]
虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,很适合各类人群食用,买菜的时候看到菜场..
东北锅包肉[图解]
锅包肉,算是东北传统菜了,甜酸口,一直是俺灰常喜欢的肉类菜式当然,俺侄女也灰常喜欢,每次去饭..
水煮鱼[图解]
主食材鲩鱼肉一段,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
鱼香金针菇[图解]
今天用川菜独特的鱼香汁搭配金针菇,做出一道非常开胃的下饭菜,堪称是素食版的鱼香肉丝,味道浓郁..
鲫鱼炖豆腐[图解]
鱼肉酥烂,汤鲜味浓,鲜美可口,是江浙一带传统名菜..
干煸豆角[图解]
干煸豆角是以豆角为主料,配以酱油、姜、蒜、干辣椒、肉末为辅料制作而成的一道家常菜,此菜色泽嫩..
脆辣鸡胗[图解]
女儿上周和外婆去外公那里了,搞的我和老公五一期间很是无聊啊,哪里也不想去了,早前计划带女儿去..
香辣烤鱼[图解]
吃不腻的香辣烤鱼。烤过的鱼外焦里嫩,加上各种各样的配菜,麻辣鲜香。烤箱不仅仅可以用来做烘焙,..
油爆虾[图解]
主食材虾适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(五香),共分8个制作步骤..
低脂减肥餐单之西兰花拌虾仁[图解]
西兰花营养含量高且全面,具有防癌抗癌的功效。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄..
豉汁凤爪[图解]
茶楼中点单率极高的一道美食,特别是在广东早茶中最为常见,有早茶的地方就有豉汁凤爪存在。经过焯..
鱼香肉丝[图解]
鱼香肉丝:由里脊肉、淀粉、食盐、白糖、蒜末、葱、生抽、醋并配以青笋丝、黑木耳丝等组成。烹调后..
椒盐虾[图解]
据说男士多吃虾可以壮阳,这道菜的特色在于浓浓的椒盐味,加上微辣味非常爽口有点类似于香辣虾,只..
毛血旺[图解]
有家川菜馆的这道菜我超喜欢。一直想自己在家做做看。烹饪的乐趣就在这里,通过自己的双手复制和创..
孜然椒盐小土豆[图解]
土豆,其貌不扬,但别看它土头土脑,它含有类似味精的谷氨酸钠成分,却深藏着一份天然去雕饰的鲜味..
黑胡椒牛排意大利面[图解]
情人节不是一定要花大钱去西餐厅,其实在家也会有幸福的浪漫感觉,给他一个家的感觉比什么都重要,..
花开富贵[图解]
这道菜寓意吉祥又简单,低脂又健康,过年大餐上你一定要露一手哦。..
蒜泥白肉[图解]
蒜泥白肉的做法也多,有繁有简,每种做法都有自己的独到之处,很难说清哪儿是正宗了。其实,我等自..
宫保鸡丁[图解]
宫保鸡丁是川菜中非常有代表性的菜,不同于大多数川菜的麻辣,而是微辣还略带点甜,适合大多数人的..
干煸豆角[图解]
这个菜加了牛肉,标题本来也准备加上“牛肉”,想了想又没有加,因为吃这个菜的时候,豆角全吃完,..
