清爽不油腻的“腰果虾仁”..
干锅菜的得名是相对于火锅而言的主要是指其成菜干香汤汁少并且一般都是用锅仔盛装上桌。这几年干锅..
主食材菠萝1个、米饭适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
每天准备的早餐必备一款稀的食物,平时做得最多的就是粥,主要以大米或小米为主要原材料,搭配上其..
新鲜的鱼要清蒸,清蒸的关键是掌握火候:蒸锅上汽后再放进鱼,看鱼的大小大火蒸5到8分钟,蒸鱼豉..
每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢吃惯了中国的炸酱面,偶而换换口味,也..
杭椒温柔清爽,牛肉滑嫩入味,配在一起就是那道温婉的江南美味。..
主食材鸡翅根8个、八角2棵、香葱1棵、大蒜两瓣、生姜1小块、香叶2片、干红辣椒6个,制作难度..
皮蛋又叫松花蛋,是以鸭蛋为主加工而成的。剥开蛋壳后胶冻状的蛋白中含有松针状的结晶和花纹,是中..
主食材鲜虾适量、蛋清适量,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
碗糕,是闽南地区的一发特色美食,是把发酵好的甜米浆盛入特制的小碗中蒸制而成的一种食物,因其出..
一个人吃饭比较难解决,炒饭是个很不错的选择现有的原料,无论什么拿来就可以做成炒饭,营养全面而..
有这菜,吃两碗饭绝对没问题..
其实一直很喜欢吃干煸豆角,但是从来没有自己做过,现在新鲜豆角很多,晚上在菜场买菜看到鲜嫩的芸..
主食材黄豆芽200克、红薯粉条80克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分11个..
主食材南瓜290克、干淀粉1汤匙量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分9个制作..
芹菜是一种具有降血压,降血脂的保健食材。用鸡蛋和芹菜在一起,就是一道美味清淡的减脂的养生菜。..
主食材面粉400克,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分10个制作步骤..
生炒排骨,是一款经典的广东名菜,做法类似于糖醋排骨,酸甜可口,香味浓郁。要做好这道菜,说简单..
炸茄盒这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的,一点卖相没有。其实想做好表皮酥脆的茄盒..
龙利鱼柳生滚的一道营养粥。龙利鱼柳无刺、无腥味,用来煲粥再适合不过。上班前用电饭煲预约上一锅..
从小就喜欢吃土豆,尤其是这个大街小巷卖的狼牙土豆,高中外号一度叫洋芋王子,那个时候每到傍晚总..
每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道..
玩烘焙已经3年了,可说起来还真是惭愧,布丁这么简单的小东西却还是第一次做。那是因为以前家里没..
沙茶酱是一种潮式的酱调料,香中带微辣,辣中有带微甜,味道非常好,尤其与牛肉搭配更是绝,菁厨今..
长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜,难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好,就想着给菜菜..
酸甜美味,外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里,几乎都有它..
曾经,我不喜欢吃两种食物,一个是炒鸡蛋,一个是煎豆腐。说来也奇怪,这两个菜怎么会是我不喜欢吃..
眨眼看烤凤爪这个词,感觉好像是非常高档的食材,其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—鸡爪,给..
盛夏的季节,酷暑燥热,宝宝们都不爱吃饭,所以要就要变着花样让家里的宝宝吃出好身体。“五彩鸡丁..
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