放暑假了，很多爸妈工作之余又多了一个工作“吧，小孩子都放假了，总得抽时间出来陪呀，而且饮食方..

主食材猪肉300克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分8个制作步骤..

剁椒味辣而鲜咸，口感偏重，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。剁椒是用红尖..

泡菜是种经过发酵的腌制菜，把各种蔬菜或瓜果用盐水腌渍，不掺和过多调味品完全是单纯澄明的口味。..

红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使..

梅菜扣肉，一道无论你是否喜欢吃肥肉，都可以吃上几口的硬菜；也是春节餐桌上的常见菜。它口味咸鲜..

大棒骨，最适合用来熬汤了，味道鲜美，是极好的营养补充。..

通常酒店里做海参，都是整只来烧，或者团团围在大盘里，取团圆喜庆之意；或者装进小碟，一客一只端..

打卤面的经典之笔在于美味的卤汁上，当然面条的口感也是不可忽视的家常打卤面的食材可以是多种多样..

洋葱可以生吃也可以熟食。它的最佳搭档就是牛肉啦牛肉的纤维比较粗，所以切的时候不要顺着肉丝来切..

主食材面粉400克、水220克、酵母6克，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（咸鲜），共分1..

主食材土豆1个，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分8个制作步骤..

这是一个家常版的下饭菜，虽然现在不是饭点，自己看着片片也有点想吃饭的感觉。一盘普通平凡的家常..

酸菜鱼，可谓是享誉大江南北。虽不敢虚夸自己做的怎么样，但是起码也是得到某名厨真传的。其实做酸..

“干煸四季豆”是川菜中的特色菜，其味咸鲜适口，非常入味，所以赢得众多人的青睐。这道菜也是我家..

天气虽然寒冷，但春姑娘已经袅袅婷婷的婀娜的走来。立春了，吃春饼讨个好彩头，祝朋友们健康快乐。..

去油解腻的清爽汤煲。..

经典家常菜回锅肉的改良版。香辣可口，肥而不腻。..

如今正处于冬天季节，是大家开始进入滋补的季节，也是人最容易发胖的季节，因此有人怕在冬日里喝汤..

主食材皮皮虾一斤，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。午餐肉..

主食材三黄鸡400克、干香菇30克、姜5克、蒜3瓣，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜..

皮薄、味鲜的萝卜丝饼。..

主食材虾皮适量、冬瓜适量、姜适量、葱适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（清淡），共分1..

一周难得出去买几次菜，所以家中总会囤积些易保存的菜，如喜欢吃的各式香菇，上周用海鲜菇和姬菇做..

这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。..

猪蹄，前蹄一般叫“猪手”，后蹄叫“猪脚”，拟人的叫法。猪蹄富含胶原蛋白，它能防治皮肤干瘪起皱..

迄今为止我做过不下二十几种的韩国美食，能够让我接受而且愿意再做的，也就是那区区几种——辣白菜..

其实，北京的“锅贴”属于舶来品，它是由山东人发明的，在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一..

秘制辣椒酱——婆婆的手艺，在她来北京的第二年我终于亲眼见识了“它”的独特。说来话长，追述到1..