宴客菜菜谱-P531
彩椒四棱豆
龙豆,即四棱豆。又称四角豆、扬桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龙豆、去宵豆等。原产于热带非洲和东..
油焖大虾
主食材大虾适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分10个制作步骤..
糯米蒸排骨
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素1、维生索2、烟酸及淀粉等营养丰富为温补强壮食..
苦瓜船
苦瓜船跟酿苦瓜有异曲同工之处,相对于制作酿苦瓜而言又略简单化,因苦瓜切开后像船状,故名:苦瓜..
蒜泥白肉
主食材五花肉半斤,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(其他),共分8个制作步骤..
清蒸鲈鱼
最简单的幼儿餐,鱼肉不要太老,豉油不要放太多。清淡饮食营养..
老干妈辣酱蒸黄鱼
老干妈辣酱,是一种辣椒酱,用来蒸黄鱼,真是味道独特、香辣鲜味。..
粉丝娃娃菜
主食材娃娃菜1棵、粉丝1捆,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
雪菜煮蚕豆芽
主食材雪菜175克、蚕豆芽295克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作..
猪手胡萝卜煲
也可以用黄豆代替胡萝卜。..
酸辣腊猪肝
主食材腊猪肝适量、酸辣椒适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分11个制作步骤..
什锦河豚肉丁
给儿子做河豚批萨,河豚肉丁准备多了,剩了一点,配了烤批萨时准备的豌豆丁和玉米粒,洋葱,炒了一..
雪菜烧虾潺
主食材虾潺适量、雪菜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
香伴花仁
此菜的(想法)是从夏金龙的《大厨拿手家常菜》一书学的,由于没法找到里面提到的材料,按照自己现..
宫保鸡丁
我一直都不知道嫩鸡怎么做才好吃,老公说喜欢吃红烧的,可是我不喜欢,都不知道要怎么做才好呢,不..
“孔雀”开屏
主食材鳊鱼一条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分5个制作步骤..
糖醋里脊
做这道菜我不知道该不该这么叫,毕竟这道菜我并没有放糖与醋..
炒耙菇
这个耙箍是在超市买的,是用绿豆为原料做的绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇..
茄汁鱼片
木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美..
红烧金背红丝鱼
在连续和大眼鱼过不去之后,我在超市冰鲜柜又发现了一种没见过的海鱼。很肥嫩的样子。营业员说价格..
酸菜带子汤
带子,北方称鲜贝,海产品,肉质爽软,滋味鲜美,吃法多样蒸、炒、油泡、煮汤即可。营养价值极高常..
蒜香西葫芦
有时候,也许想吃些清淡的菜菜。简单的炒个西葫芦吃吃,清清淡淡,一碗二米饭,也是一顿饭。省时,..
豆角肉丝拉皮
这种蒜米拌的豆角拉皮,是从我的外婆那学来,是我家夏天经常吃的凉菜,区别于东北大拉皮的是,它主..
美味双丝疙瘩汤
主食材土豆丝适量、胡萝卜丝适量、肉糜适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分1..
蕌头叶炒蛋
很简单的家常菜,但相当美味哦。..
家常肉酱烧豆腐
主食材豆腐四块,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(酱香),共分10个制作步骤..
野生芦蒿炒肉丝
一到春天,菜场有很多卖这种芦蒿的,这种芦蒿是从土里刨出来的,它的颜色天生是褐色的,大家不要以..
金丝鱼炒韭菜
今天一同事送了一把她自家种的韭菜,还带根的吃完韭菜还能种,于是翻了一下冰箱看看能用什么来炒韭..
青红椒虾米干炒鸡蛋
主食材青椒1个、红椒1个、虾米干50克、鸡蛋2只,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡)..
超辣卤牛腩炒洋葱
主食材卤牛腩适量、洋葱适量、小米椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(超辣),共分10..
