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土豆泥

菜谱编号：305-421

土豆泥是【若宁若平】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥”。

土豆泥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

前两天和朋友带着各自的娃一起去玩，累了吃西餐，吃牛扒时配了两个小土豆泥，我吃了一个半，试着给姐姐尝了一点，嗯…她把剩下的吃光了?今天也做一次试试，看看味道同不同吧

土豆泥主厨：若宁若平

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：拌
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
土豆：两个	--
辅助料用量
盐：适量	胡椒粉：适量
孜然粉：适量	迷迭香：适量
水：适量	蚝油：适量

土豆泥的做法步骤

第六步：打成这样的糊状就可以了

第四步：加入适量盐、胡椒粉、孜然粉、迷迭香打成泥状

第三步：撕去外皮

第一步：土豆洗净切片

第二步：放入锅中蒸熟

第七步：加了蚝油汁有点偏稀，如果喜欢吃瓷实一点感觉的就不要加咯

第五步：用个小碗调小半调羹蚝油加入少量的开水搅拌成料汁，和土豆泥一起倒入搅拌机中搅拌

菜谱标签：夏季食谱下午茶小吃婴儿学生

相关食材：土豆

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