香辣牛肉酱

第三步：黄豆泡好，煮熟

第四步：煮黄豆的時候，牛肉切丁，用料酒，淀粉，盐腌一会，生姜 蒜 尖椒切末，孜然粒碾碎。

第十五步：放黑芝麻 白芝麻 花生碎 炒匀

第十七步：成品出锅

第一步：材料集合

第二步：调料：小尖椒 料酒 五香粉 大蒜 姜 孜然粉

第十三步：放黄豆炒匀

第五步：热锅凉油，油要多些。

第十二步：再放甜面酱炒一会

第十步：放姜末蒜末炒匀。

第九步：炒出红油

第十四步：放五香粉炒匀

第十六步：最后放孜然粉炒均匀

第十一步：放黄豆酱炒匀

第八步：我觉得尖椒出的红油颜色不是很红，又加了些辣面

第十八步：放凉了要装瓶子里，放冰箱，拌面，夹馍都好吃。

第六步：油热了下牛肉炒散，牛肉变色。

第七步：下尖椒炒出红油