杏仁饼干
杏仁饼干是【懒猫胖胖哒】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
加了杏仁粉的饼干，香甜酥软，适合当做小零食，煲剧时啃上几块~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：80克 | 杏仁粉：40克 |
| 糖粉：40克 | 蛋黄：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 泡打粉：1克 |
| 黄油：55克 | -- |
杏仁饼干的做法步骤
杏仁饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·打发的黄油跟粉类翻拌至无干粉就可，不要过度搅拌
2·刚烤好的饼干有点软，可以等凉透再从烤盘取出
3·烤箱温度和时间仅供参考，注意观察饼干上色情况