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榨菜肉丝

菜谱编号：279-200

榨菜肉丝是【Tomorrow、Ⅱ】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

下饭菜，香辣可口～

榨菜肉丝主厨：Tomorrow、Ⅱ

第二步：将葱姜蒜切好，榨菜、青椒切成丝备用。（生菜类先放一边）

第六步：加少许盐、鸡精，翻炒，即待出锅。

第五步：肉丝炒好，放入榨菜，接着再放入青椒和胡萝卜丝。（为了颜色好看，青椒和胡萝丝可以稍后放）

第一步：1、食材准备

第四步：油开放葱姜蒜和干辣椒，煸炒后放入瘦肉丝，少许料酒放进来，再放一勺郫县豆瓣酱和生抽，炒制均匀。

第三步：再切好瘦肉丝

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：榨菜

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