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紫薯玫瑰

菜谱编号：029-358

紫薯玫瑰是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯玫瑰”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢紫薯，没有理由。不仅缘于她甜美的味道，更缘于她特别的颜色。

紫薯玫瑰主厨：小厨飘香

第四步：排气、静置10分钟。将面团取出后分割成无数小面团。

第二步：牛奶加热倒入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟后倒入面粉（加糖）。

第九步：冷水上蒸锅，15分钟就可以出锅了。好舍不得吃。

第一步：1·将紫薯蒸熟晾凉去皮捣烂备用。

第八步：稍微摆弄几下就成了美丽的玫瑰花。

第七步：将卷好的面卷从中间切断。

第三步：活成面团后加入紫薯，活拌均匀。温暖处发酵成2倍大。

第五步：取6个面团，擀成小薄片。（饺子皮大小）。

第六步：将六个薄片摆好，从右自左分别卷起来。

相关食材：紫薯

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