紫苏焖鸭
紫苏焖鸭是【花姐私厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏焖鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫苏作为一种野生的香料，在农村唾手可摘，常见的作法是焖鱼、炒田螺，其实焖鸭也很美味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭子：750克 | 紫苏：一小把 |
| 香葱：一小把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 酱油：适量 |
| 油：适量 | 生粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
紫苏焖鸭的做法步骤
紫苏焖鸭做法技巧/窍门/补充说明：
鸭子最好选肉鸭。
相关食材：紫苏