紫苏叶拌红椒
紫苏叶拌红椒是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫苏叶拌红椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫苏叶，一种带有紫色叶片、浓郁香气的草本植物。它在我国有着悠久的应用历史，自古人们就将其入药服用或是烹饪成各种美食，味道鲜香可口，深受青睐。紫苏叶具有清热解毒、抗肿瘤、止血、降血糖、抗过敏、治疗脾胃气滞等功效。用它炖鱼炖肉可以去腥增香，而用来凉拌，也有股特殊的香味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫苏叶：一把 | 红辣椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 生抽：少许 |
| 亚麻籽油：少许 | -- |
紫苏叶拌红椒的做法步骤
紫苏叶拌红椒做法技巧/窍门/补充说明：
将亚麻籽油换成香油也可以；如果加上黄瓜丝，辣椒丝等，味道更足；拌好的紫苏叶要尽快食用完，时间久了口感就差了。
相关食材：紫苏