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花生蛋糕卷

菜谱编号:013-326
花生蛋糕卷是【滴滴学做菜】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生蛋糕卷”。
花生蛋糕卷
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:适量--
辅助料用量
白糖:适量中粉:适量
玉米淀粉:适量醋:适量

花生蛋糕卷的做法步骤

  • 第四步:蛋白分三次加入糖再加入两滴白醋打到硬性发泡,即可。
  • 第六步:将蛋白和之前的蛋黄酱拌匀。
  • 第九步:卷好的样子,呵呵!。
  • 第五步:硬性打发就是能够不垂下去哦呵呵呵!。
  • 第二步:在蛋黄中加入白砂糖,拌匀,再放入油,我用的就是普通的食用油,然后拌匀。
  • 第一步:准备好所有材料,蛋清和蛋黄分开哦·~~备用。
  • 第七步:可以撒少许的葡萄干哦很好吃的哈哈,倒入烤盘如烤箱,我是用140度左右的烘烤了20分钟有的,我家烤箱不是很好,大家自己参考。
  • 第三步:拌入筛过的面粉,拌匀放边上备用。
  • 第十一步:装盒子送人咯哈哈哈·~给朋友的很好吃哦!。
  • 第八步:好了后拿出来下面放一层保鲜膜,然后在上面涂上花生酱哦,不要很厚的,弄的稍微稀点,涂匀,然后卷起来。
  • 第十步:用刀小心的切开哦·
    ~~最好有锯子口的刀不容易坏。
  • 相关食材:花生

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