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酱猪手

菜谱编号:133-303
酱猪手是【lavina】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱猪手”。
酱猪手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美容菜?

酱猪手主厨:lavina

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
猪手:2支--

酱猪手的做法步骤

  • 第二步:飞水。
  • 第三步:炖煮。我为了节省时间选择用高压锅煮20分钟。炖的时候锅里放大料葱姜。
  • 第四步:取出顿好的猪手,剔骨,分成小块。
  • 第一步:新鲜猪手从中间切开,去血水洗净备用。
  • 第五步:热油锅,用花椒粒,红干椒,葱姜爆锅,放入猪手翻炒,依次加入酱油、料酒、豆豉、蒜米、糖、醋、翻炒均匀后加水,煮开。
  • 第七步:成盘,撒一些葱花。
  • 第六步:转小火焖煮入味,至汤汁浓稠,关火。
  • 酱猪手菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【lavina】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱猪手。

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