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冬笋炒咸菜

菜谱编号:013-33
冬笋炒咸菜是【采衣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋炒咸菜”。
冬笋炒咸菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
冬笋:适量咸菜:适量
青红椒:适量肉丝:适量
辅助料用量
姜:适量葱段:适量
蒜:适量--

冬笋炒咸菜的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,放入姜蒜,出香味放入肉丝煸炒。放入青红椒。
  • 第四步:倒入过水的笋丝,加盐(因为有咸菜放一点就可以)糖少许,鸡精料酒爆炒2分钟。
  • 第一步:冬笋、咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗)。
  • 第二步:冬笋切丝,咸菜(是妈妈家腌制的白菜梗),青红椒切丝,姜切丝蒜切末。
  • 第五步:加点葱段起锅装盘。
  • 相关食材:冬笋

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