木耳蒸鲈鱼
木耳蒸鲈鱼是【长鼻子小新】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我担心木耳不易蒸熟，便事先煮熟了再蒸，不介意的话也可以泡发后直接跟鱼一起蒸熟即可。
我们家的鱼，买来多半是清蒸，一是简单快捷，二是原汁原味；这次变换了下造型，并且在鱼的周围放了一些木耳，不单更营养，被鱼汁浸泡过的木耳味道也不那么寡淡了。
请大家忽略我拙劣的刀工~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1条 | 黑木耳：适量 |
| 红彩椒：适量 | 葱：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |