酸菜炒五花肉
酸菜炒五花肉是【零零落落2011】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜炒五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盐菜是我们那边的特产，学名叫“冬尖”。爸妈每年都会做很多，做扣肉，炒五花肉，做鱼调料……·都很美味。可是我工作的地方，买不到那么地道的冬尖，就做了份酸菜炒五花肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：300克 | 酸菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 干辣椒：适量 |
| 花椒：适量 | 鸡精：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
酸菜炒五花肉的做法步骤
答配菜谱：五花肉与酸菜的做法