爽脆可口---辣酱腌洋姜
爽脆可口---辣酱腌洋姜是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽脆可口---辣酱腌洋姜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
亲戚自己开垦了一块荒地，春夏秋冬一年四季的种些应季的绿色蔬菜，保证自足的情况下还照应了眼前的亲戚邻居朋友。前些日子收获了一些洋姜，给我拿了一些过来。用原始的腌渍方法腌了些，又用郫县豆瓣酱和海天辣豆瓣酱做了这个快速成熟法腌洋姜，味道可是好极了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜洋姜：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：2大勺 | 海天辣豆瓣酱：2大勺 |
| 白糖：2大勺 | 盐：30克 |
爽脆可口---辣酱腌洋姜的做法步骤
相关食材：洋姜