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快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角

菜谱编号:134-166
快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角是【914573600】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角”。
快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角好吃但不容易熟透,但将豆角切成小段,配上雪里蕻和虾皮,加点辣椒,好熟、好吃、营养又下饭,是上班族快手做菜的一个理想菜谱

快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角主厨:914573600

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:200克--
辅助料用量
雪里蕻:适量虾皮:适量
剁椒:适量--
调味料用量
料酒:适量生抽:适量
蒜:适量豆豉:适量
葱:适量盐:适量

快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角的做法步骤

  • 第四步:放入豆角,煸炒至豆角8成熟,喷入料酒(可以去豆角的豆味),放入盐拌匀(少放,雪里蕻和剁椒都是咸的)
  • 第五步:依次放入雪里蕻,剁椒,蒜和葱,倒入少许生抽,翻炒片刻即可出锅
  • 第一步:所需食材
  • 第三步:锅内放油,开中火,放入豆豉和虾皮煸炒,炒至虾皮微微变黄出香味
  • 第二步:将豆角切成半厘米左右的小段
  • 快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    炒这个菜,适当的多放些油,火不要大,开中火即可,整个过程最好不放水,用油慢炒,料酒和生抽入味

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快手下饭菜-雪里蕻虾皮豆角。

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