豆沙面包卷
豆沙面包卷是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这一阵子折腾了好几个吐司,烤箱一直歇着,冰箱里有豆沙馅,做个面包卷吧,卷上满满的豆沙,比面包房卖的馅料多多啦,虽然整形技术有待提高,但口感绵软香甜,刚出炉就被我消灭了一个。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:350克 | 豆沙:适量 |
辅助料用量 | |
土豆泥:240克 | 水:120克 |
酵母:3克 | 玉米油:30克 |
奶粉:20克 | 鸡蛋:1枚 |
芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:50克 | 盐:3克 |
豆沙面包卷的做法步骤
豆沙面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
土豆泥的作用是让面包更湿润柔软,一定要加哦,如果没有,加120克汤种效果也一样。
答配菜谱:面包与豆沙的做法