蒜薹炒肉
蒜薹炒肉是【明月舞青衣】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一道特家常,特简单的菜。不想吃辣的,所以做成了不辣的酱香口味。
家里还剩下2根芹菜,放一起炒了,如果没有可以不放啊。。。
没有一成不变的东西,得学会变通。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:100克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜薹:400克 | 芹菜:1根 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
海天黄豆酱:1勺 | 蚝油:1勺 |
生抽:2勺 | 胡椒粉:适量 |
鸡精:适量 | 八角:3个 |
花椒:6个 | 葱:适量 |
姜末:适量 | -- |