山药白果烩肚条
山药白果烩肚条是【自由的泥鳅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药白果烩肚条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩,美味可口、营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烩 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肚:250克 | 白果:100克 |
山药:250克 | -- |
辅助料用量 | |
火腿肠:100克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
糖:少量 | 胡椒面:少量 |
八角:1个 | 大料:1片 |
大葱:1根 | 小葱:适量 |
老姜:适量 | -- |
山药白果烩肚条的做法步骤
菜谱标签:热菜
答配菜谱:山药与白果的做法